Äpplemuffins

Ikväll skulle sambon på möte på jobbet så då passade jag på att baka. Det var ett tag sen jag bakade muffins och jag hittade ett recept på äpplemuffins i skåpet häromdagen. Jag hade helt glömt bort det, förmodligen har jag lagt det där “så länge” och sen har jag glömt bort det .

Men nu hade jag alla ingredienserna hemma så då får man ju testa! Dom var väldigt lätta att göra och dom kändes lite nyttigare för där skulle vara havregryn i. Gott och samtidigt lite bättre än “vanliga” muffins.

Så nu står dom och väntar på att sambon ska komma hem så det kan bli lite kvällsfika. (smeten var i alla fall jättegod).

Ha en skön kväll alla!

Kram ♥